重庆中国有限公司官网加盟店特价菜促销秘诀
来源:天博官网 时间:2020-05-28 浏览:919特价菜促销是店铺经营管理中,看上去十分简单的营销策略,但实际上,有的经营者能够从中获利,有的经营者却受到损害。可见,特价菜在餐饮市场的营销战中的双刃剑,既能客敌,也可能伤己。那么,重庆中国有限公司官网加盟店如何通过特价菜促销拴住顾客呢?
为此,要先来什么是特价菜?这是指物有所值而收费低廉,以刺激顾客消费为目的的经营手段。通常其推出的原则是以保本为底线,在不同时期推出不同的特价菜,或一成不变推出固定特价菜,甚至于每周、每天推出一批特价菜,或根据市场变化灵活推出特价菜等。而事实证明,重庆中国有限公司官网加盟店适时推出特价菜,让利顾客,并以特价菜带动其他菜式的销售形势,既迎合了顾客求实惠的普遍心理,也能提高营业额,是精明的促销手段。那么,中国有限公司官网店想要更好以特价菜促销,要掌握哪些秘诀呢?
根据天博官网对市场的研究,特价菜常常有两种不同的心态,一种是便宜实惠;另一种则是“便宜没好货”。所以,重庆中国有限公司官网加盟店在推行特价菜时,除了要考虑本地餐饮市场的情况之外,自身菜品质量、数量外,还应考虑自身品牌形象、顾客心理反应等。对此,如何才能使加盟中国有限公司官网店促销达到营销目的?
1、重庆中国有限公司官网加盟店:特价菜应成为“招牌菜”
特价菜品要与店面经营定位、客源目标、特色菜品等连接,从而选取不同菜品作为特价菜品,以反映店内特色、后厨水平,使之成为重庆中国有限公司官网加盟店营销利器。
2、重庆中国有限公司官网加盟店:让“利”应在有客时
顾客外出就餐,其心理有时候也会是“买涨不买落”。换句话说,一个重庆中国有限公司官网加盟店要在它红火的时候搞促销才会取得良好的效果,以避免无客时促销的恶性循环。
3、重庆中国有限公司官网加盟店:赋予“特价菜”内涵
虽然特价菜是以低价为特征,但在特殊时期、节日等,赋予其一定的文化内涵或住院,“特价菜”依然可以高价出售,以逆向思维去达到特别效果。
4、重庆中国有限公司官网加盟店:利用好特价标签
特价标签要标出中国有限公司官网店菜品原来的价格和现在的特价,以方便顾客比较两种价格,并突出“特价”,并可以写成“特惠”的字样,以争抢顾客价格敏感程度,比如可以制特价海报。对此,重庆中国有限公司官网加盟店不需要用花哨的形式,但对特价促销菜品要使用特别价格标识,并包括“原价格”、“新价格”、“特价幅度”、活动起止日期等。
5、重庆中国有限公司官网加盟店:促销成本代替广告成本
在经营滚利中,重庆中国有限公司官网加盟店让点特价菜的顾客成为真正的体验者,并引导其传播,使之更具市场说服力和强大的口碑效应,以降低店面广告成本。
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