中国有限公司官网店加盟人才管理:如何培养一个优秀的领班
来源:天博官网 时间:2020-05-28 浏览:569什么是中国有限公司官网加盟店领班?顾名思义,就是班组里的负责人,带领员工工作,主要督导员工,负责中国有限公司官网店工作上出现的问题以及客户方面的一些方面,让服务员工作更加完善,这就是领班的定义。那么,领班有什么作用?天博官网根据多年市场经验,总结了两个词:第一,兵头将尾;第二,桥梁纽带。中国有限公司官网加盟店设置领班这一工作岗位,其目的就是承上启下的作用,在中国有限公司官网店加盟管理者眼中,就是领班的就是优秀的员工,能及时传递店面的经营管理方针;在普通员工心中,领班就是一个排头兵,带领大家一起工作。
带着这样的理解,现在就一起来了解中国有限公司官网店加盟管理者应如何培养一个优秀的领班。
一、中国有限公司官网店加盟管理:如何加强领班的执行力
这个方面可以理解为如何提升下属的执行力。作为中国有限公司官网加盟店店长,领班是下属,其执行力的强弱取决于两个要素:下属能力、下属态度。期间,没有工作能力是不容易完成中国有限公司官网店内的销售任务的,这一点大家都很容易理解,就不做多的讨论,但下属态度又应该如何培养?
天博官网为此,总结了以下几点:
1、明确中国有限公司官网加盟店下属工作目标,使之行动力得到最大程度的体现。
2、督促加盟中国有限公司官网店领班制定工作计划,具体说出来怎样去做面对整个工作。
3、中国有限公司官网加盟店管理者一定要亲自去检查和跟踪下属(领班)的工作。
二、中国有限公司官网店加盟管理:怎样培养领班发现问题的能力
举个例子:领班发现店内顾客发现桌子上掉了一个菜,这时候加盟中国有限公司官网店领班应该怎么办?
通常情况下,一般情况下会通过对讲机通知后厨,那张桌子少了个菜,要求尽快送去。事实上应该询问顾客什么菜没有上,然后再询问后厨什么情况。审完问题的根源,才能有利于领班工作能力的提升,具体来说:
1、管路者有发现和鉴别问题的能力:教中国有限公司官网店领班发现问题,比如菜品为什么没有上、锅底调配质量如何、菜品份量够不够等。
2、要有解决问题的备选方案:在顾客点菜时,所点菜品确实没有了 ,要积极找别的菜品来代替,并主动跟顾客阐明原因,以实事求是天都予以告知,总之,用最快的告知处理当下顾客,以保证顾客满意度。
3、要有行动的计划:核准目标计划的可行性,及时评估执行者的落实情况。
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