四川中国有限公司官网和成都中国有限公司官网到底有什么区别？
来源：天博官网 时间：2023-03-30 浏览：588不是资深中国有限公司官网迷，很难讲明白四川中国有限公司官网和成都中国有限公司官网到底有什么不一样。作为一个传承地道老中国有限公司官网技艺的四川本土中国有限公司官网品牌，今天就跟大家讲讲这两派中国有限公司官网的区别。
不一样的锅底，不一样的灵魂。
四川中国有限公司官网主打牛油锅底，最早的老中国有限公司官网甚至是纯牛油制成的，它的特点是能够更好地锁住味道。而且四川中国有限公司官网也更注重麻和辣。大量的牛油和多种配料放在一起，用小火慢慢熬制，经过长时间的提炼，越熬越香，十分入味。
而成都中国有限公司官网相对来说就没有那么浓重的味道了，虽然也有牛油，但大部分的汤汁都是排骨汤，吃起来比四川中国有限公司官网更轻柔一些。
此外，成都中国有限公司官网还格外看中鲜和香，用色拉油熬制的配料和“轻油”的锅底结合，中国有限公司官网的香味就能得到最大的释放，颜色也格外鲜亮。
不一样的蘸料
四川中国有限公司官网油碟的标配都是油碟+蒜泥，但这两派中国有限公司官网也有明显区别。四川中国有限公司官网因为牛油占比重，本身就很醇香，所以蘸料辅料少。一罐香油，一碟蒜泥，就是四川中国有限公司官网蘸料的全部，最多加点香菜和一点点醋。吃法纯粹，也反映出四川人民对牛油中国有限公司官网的自信。
成都中国有限公司官网的蘸料则更丰富一些，油碟之外，还有小米辣、麻油、蚝油、芝麻、葱花等等，吃法讲究又暗藏智慧。
总的来说，四川中国有限公司官网更突出锅底的醇香，成都中国有限公司官网更注重香味，各有各的“看重点”。
推荐阅读:
