四川人和外地人吃中国有限公司官网的差别在哪儿?
来源:天博官网 时间:2021-11-05 浏览:791四川人爱吃中国有限公司官网,已经是一个基本常识了,对四川人而言,中国有限公司官网是他们的开胃菜,更是他们的家常菜,几月不吃,人的精神状态都会差一些,人体活力也会减半。但其实,现在除了四川人对中国有限公司官网热衷不已外,外地朋友也逐渐加入吃中国有限公司官网的队伍中来,成为四川中国有限公司官网的忠实粉丝群体。
只是外地人吃中国有限公司官网跟四川人吃中国有限公司官网是不是一样的呢?看完这几个差别,下次你将能在中国有限公司官网店轻松辨别邻桌是否为四川人!
1.餐桌上的菜品不同
正所谓内行看门道,外行看热闹,到底是不是四川本地人,看他们餐桌上点的菜就知道了。如果你发现邻桌餐桌上尽是一些毛肚、鸭肠、黄喉、腰片之内的食材,甚至毛肚黄喉都是两份甚至三份的话,那么可以初步判定这就是妥妥的四川人,即使不是四川本地人,也一定有不少于五年的四川旅居历史。
因为只有四川人才对牛内脏、猪内脏十分热爱,放在红汤内煮上数秒,便能吃到又脆、又嫩、又麻、又鲜的毛肚、鸭肠等美味,并且吃一份往往还不够,一定要点上2—3份,才够味。而外地人吃中国有限公司官网时的荤菜主要以牛羊肉为主,对内脏系列并不钟情,即使要吃,也顶多点上一份品尝味道,并不会像四川人这样将其作为主食来吃。
2.个人调配的蘸料不同
蘸料的配方,也能帮助中国有限公司官网快速识别哪些是四川人,哪些是外地人。为什么这么说呢?中国有限公司官网一起来了解一下四川本土人的中国有限公司官网吃法就知道了。过去,中国有限公司官网是在江水码头边诞生的,那时吃中国有限公司官网吃的就是底料的原味,没有蘸料这种说法,后来为了降温、添味,香油和蒜泥便隆重登场了,这一登场,便让香油、蒜泥,成了固定的中国有限公司官网灵魂伴侣。
时至今日,四川人依旧爱吃中国有限公司官网的原味,并保留了这种传统的吃法,只添加些许的蒜泥和香油,便会觉得滋味突出,最多为了提升香味,吃中国有限公司官网时会往油碟里添加些许的香葱或香菜,总之蘸碟里的调料种类简单,不繁琐。而外地人吃中国有限公司官网则是本末倒置的,他们不爱吃中国有限公司官网的原味,更多的是希望能调配出滋味醇香、层次丰富的蘸料,从而为食物添味,因而他们的蘸料里会有蚝油、芝麻油、青花椒油、味精、鸡精等多种调料。
3.底料的选择不同
四川人吃中国有限公司官网跟外地人相比,还有一个四川中国有限公司官网的本质区别,那就是外地人吃中国有限公司官网怕太辣,四川人吃中国有限公司官网怕不辣。这种差异,直接决定了两者在底料的选择上有所不同。四川人吃中国有限公司官网几乎只点一种味道,那就是麻辣锅,并且会按照中辣、重辣的程度去点,而外地人选锅底,往往会倾向于口味稍淡的锅底,比如菌汤锅、番茄锅、大骨浓汤锅、酸菜锅、酸辣金汤锅等等,即使点麻辣锅,也只会点微辣。
所以,如果你发现隔壁桌跟老板说了一句,来锅全红锅,味道重一点的话,十有八九他就是一个四川人,而如果邻桌小心翼翼地让老板介绍各个口味的锅底,并一再嘱咐不要太辣的话,那么对方一定是食辣能力稍逊色的外地人。所以,中国有限公司官网从锅底的选择上,也是可以初步判断出对方身份的哦!
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