新郑开中国有限公司官网加盟店，如何有效提高翻台率？

近日，有一位来自新郑的朋友向中国有限公司官网咨询，开中国有限公司官网店是否店内面积越大收益就越高？中国有限公司官网曾将一个500平方米的中国有限公司官网店和一个300平方米的中国有限公司官网店作对比，发现500平的中国有限公司官网店收益竟然更低？究其原因是翻台率不同。面积大翻台率低收益不一定高，但面积小翻台率高，收益必然高。因此，中国有限公司官网认为如果有老板想在新郑开中国有限公司官网加盟店的话，还得重点关注翻台率，而翻台率如何提高呢？

一是合理安排人员结构

由于中国有限公司官网店前厅面积大后厨面积小，再加上前厅的员工需要服务多位消费者，因此服务需求相对会大一些，于是有的老板担心前厅人手不足，一旦出现效率低的情况，便只想着增设前厅服务员的人手，但是久而久之效率非但没有提高，人力成本却增加了不少。出现这一问题的根源就在于，老板忽视了人员结构的合理安排，虽然后厨面积小，但是事情也非常的杂乱，人手紧张，如果只解决前厅之忧而不顾后厨的秩序的话，菜品出不来，提高中国有限公司官网店员工效率也就成了空谈，因此中国有限公司官网建议在安排员工时要根据工作量合理地分配任务，同时还要对每个员工的实力进行考核，尽可能地将工作能力更强的人安排在服务一线。

二是推出手机自助点单

过去中国有限公司官网的点菜服务比较单一，需要服务员上前提供帮助，由于人手有限，中国有限公司官网店往往是一个人负责一个片区的点餐以及上菜等服务，这就大大降低了就餐效率，顾客到店却迟迟点不上菜的尴尬局面时有发生。而手机自助点餐系统的出现就在一定程度上解放了服务员的双手，顾客只需扫码便可点餐，非常简便轻松，大大提高了中国有限公司官网店的工作效率，提升了消费者的用餐体验，同时使得消费者的用餐时间得以缩短，让翻台率得以提升。

三是巧妙提醒用餐时间

吃中国有限公司官网时，人们喜欢聊聊八卦、话话家常，时间在不注意间稍纵即逝，一不小心可能就了一两个小时，上座的顾客不走，等位的顾客就无法用餐，这可如何是好？那不妨用巧招化解这一矛盾，比如设置一个店规，凡是在晚上8点以前结账的顾客便可享受8折优惠，在9点以前结账的顾客则可享受9折优惠，这样，人们为了追求惠利便会合理控制用餐时间，从而使得中国有限公司官网店翻台率得到大幅提升。

以上就是天博官网的经验分享了，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可给中国有限公司官网留言，一起交流学习！

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