做餐饮加盟前一定要清楚的5件事！
来源：天博官网 时间：2022-11-04 浏览：840许多人做餐饮中国有限公司官网加盟前没有考虑清楚自己是否适合做加盟餐饮，或者没有考虑清楚自己选择的加盟品类或者品牌是否适合自己，就盲目的进行加盟，选择餐饮加盟的确是许多餐饮人不错的选择之一，但是选择对的和合适的更为重要，那么关于加盟餐饮前必须要知道的三件事，一起来看看天博官网的经验分享吧。
1、品牌与品类
一个火爆的品类势必会带动数十个同质化品牌同时出现，加盟前一定要区别消费者认可的究竟是品类还是品牌，换句话说就是贴你名字没人来，贴出你的名字就卖爆，这就是品牌的力量，加盟第一步先选择品类再选择品牌，品牌的力量大于品类的力量，一个选择强大的品牌进行加盟，对于后期的经营都会收获更好的生意
2、对标与定位
没做过生意的朋友在加盟前经常忽略一个很关键的问题，产品的定位，很多人的加盟思路是，我在某个大城市见到某个项目很火，想带到我家小县城开一个。肯定会压倒家乡的小店。降维打击本身没错，可是，这样做要首先考察好市场，领先市场一步到半步即可，领先太多，会拖垮自己。
3、加盟费是沉没成本
非常高价的加盟费的品牌一般各方面硬实力还是有的，但一定要考虑到项目的生命力，别做到项目不火了加盟费还没赚回来，计算回本周期主要考察两个点：第一，该品牌的发展情况和背后管理公司的历史经营状况；第二，消费者买单的主要驱动模式，是产品本身还是营销和概念。
4、加盟不是为了学技术
很多没做过餐饮的朋友经常说的一句话就是，不加盟没有技术怎么办，加盟是需要快速复制的，复制的前提是标准化，放在餐饮业就是去厨师化。加盟优秀的品牌就等于拥有了标准化高效化的餐饮生产运营。
5、迭代与升级
首先明确一个观点：没有迭代能力的品牌是没有加盟价值的，如果加盟的品牌实力雄厚，是有专人进行研发工作，能为店铺的经营带来极大的助力，不用担心被时代所淘汰，不停的创新的升级，才可以迎合更多消费群体的喜爱和选择。
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