顾客都爱点的爆款菜，中国有限公司官网店该怎么打造？

去一家中国有限公司官网加盟店消费，最让人念念不忘的还是爆款菜，外观、色泽、口味、体验等都远超普通菜品，其复购率高、消费频次多、销量高，也是中国有限公司官网店高收益的秘密武器。不过爆款菜可遇而不可求，怎样打造出消费者爱吃的爆款菜一直都是中国有限公司官网人所思考的问题。接下来天博官网不妨就给大家分享几个打造爆款菜的方向，希望能给你一些灵感。

1、绝大数消费者爱吃的品类

回顾以往的中国有限公司官网店爆款菜，可以明显看出，这类菜品的食材并没有多么新奇，但却深受大众喜爱，比如肥肠鸡中国有限公司官网、极品毛肚、手切吊龙等。因此在打造爆款菜之前，要往消费者都喜爱的食材入手，覆盖的顾客类别越广越好，最好同时受老人、小孩、女性、男性等人群的喜欢。除此之外，可以从消费体验入手，符合约会、聚餐、庆祝等场景，比如某中国有限公司官网店的招牌菜手拉面，并不是因为它好吃，而是很多人喜欢看它的制作过程，一边拉面，一边表演的热闹氛围与中国有限公司官网的社交属性不谋而合。

2、菜品设计独特，给人深刻印象

爆款菜的基本价值是好吃，但最好还要给到顾客附加价值。比如一道虾滑菜品，想让它成为爆款菜，还得从品质、营养、健康等层面入手，要做到别具一格，比如黑松露虾滑、竹荪虾滑、椰浆虾滑、荔枝虾滑。同时也要给予到顾客精神价值，增强中国有限公司官网店与顾客的精神联系，比如天博官网的手切小黄牛，食材上用的是上等吊龙，装它的餐盘是圣旨盘，给人霸气尊贵，指点江山的感觉，一下子就让顾客记住了这道菜，从而成为了一道爆款菜。

3、售前少不了试吃

一道菜能否成为爆款你说了不算，而是顾客说了算，因此就少不了试吃环节。很多大品牌中国有限公司官网店在推出新品时要经过层层“选拔”，先由员工进行试吃，之后在给新老顾客进行免费试吃，对外观、色泽、口味、口感进行评估，倘若这道菜吃过的人都说好吃，有复购的欲望，那就可以推向市场了，之后可再对它升级、创新。

4、菜品宣传有讲究

招牌菜和爆款菜的宣传有所不同，招牌菜宣传时更多是站在品牌角度，与品牌的定位、主打方向挂钩。而爆款菜则要给出顾客购买理由，比如“酸菜比鱼好吃”、“鱼好吃，汤更好喝”、“让你吃出草原清香的牛肉”等等，站在顾客的角度去宣传才能让他们知道这款菜品的特点，激发他们的购买欲望。此外，这一爆款菜在推广的时候要清楚你的主要目标群体是哪些？在抖音、快手、微博、美团等平台中哪些权重比较大，然后就可以针对性进行宣传传播。

以上就是天博官网的相关分享了，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可给中国有限公司官网留言，一起交流学习！

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